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自酿葡萄酒怎么选葡萄?

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  1、最常见的是巨峰葡萄,它甜度大,颜色深浅适中,最主要的是价格便宜!!!从经济因素和酒的口感等各方面综合考虑,他是我们***的葡萄品种。刚才摘了一颗尝了尝,甜度不错,这个季节的葡萄就是甜,很适合酿葡萄酒。

  2、其次是玫瑰香葡萄,它吃起来有一股玫瑰的香味,酿出来的葡萄酒同样会有玫瑰的花香味,特别是女士们闻着花香品着葡萄酒,和心爱人在一起浪漫感将会从心底油然而生!它颜色深皮比较厚,今天我特意分别品尝了几颗比较了一下,甜度不及巨峰葡萄,它的皮略有涩味,如果你喜欢略带涩味而且有玫瑰香的葡萄酒可以选择这一种,但是它的价格比巨峰葡萄贵了好几倍!

  3、金手指葡萄,它的颜色比玫瑰香还深,甜度也是可以,价格比玫瑰香葡萄还贵,酿出来的酒的颜色应该会很深,酒体丰满颜色深沉。喜欢酒颜色更深一些的朋友可以试试这个。

  4、红宝石葡萄,它的颜色比较红,跟红提的颜色差不多,甜度和巨峰葡萄也差不多,酿出来酒的颜色会比较红,酒体丰满口感比较甜,酒的颜色晶莹剔透有一种看红宝石的感觉。但它的价格同样不便宜。

  5、提子葡萄也是可以酿葡萄酒的,但我们买他回来基本上是当新鲜水果食用,颜色浅的提子可以酿造白葡萄酒,喜欢浅颜色葡萄酒的朋友可以用这个试试。

自酿葡萄酒怎么选葡萄?

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