10元左右1斤的酒是纯粮食酒吗?

　　我们经常能在乡镇市场上看到10块钱一斤的白酒，那种酒是纯粮食酒吗?能不能喝呢?

　　一般情况下，按照大部分人的观点，3斤粮食酿一斤酒。参考小麦、水稻、高粱、玉米等价格，原料占到了一半左右，再加上制作的成本费用、其他原料的费用、人工费用等，10元/斤还真能买到。当然，如果制作工艺高，所用的酒曲好，成本会高于10元/斤。

　　如果是自己酿制，每斤的成本可能还不到10元，但是，生意就是生意，有些标注的是纯粮食酒，但是里面加的有酒精，以此来提高浓度，可能酿出的粮食酒只有40多度，加了酒精之后，变成了50多度，价格也会按照50多度卖，获得更高的利润。

　　除了添加酒精之外，还有人说做买卖的会加一些香精、冰醋酸或酒基等，如果不经常喝酒，或者对酒不熟悉的人，不太容易品尝出来。