风味转变：酱香型白酒面临关键时刻，清香型白酒迎来关键年份

　　风味转变：酱香型白酒面临关键时刻，清香型白酒迎来关键年份

　　酱香型白酒产能激增，面临关键时刻：自2019年起，酱香型白酒企业开始大规模扩张产能，结合酱香型白酒的储存和生产工艺，预计到2025年左右，酱香型白酒的产能将达到80万千升。在繁荣的背后，竞争将变得更加激烈，价格也可能出现下降。2023年，许多中小型酱香型白酒企业出现了减产现象，同时，茅台、习酒、贵酒等大型企业推出了价格在百元左右的酱香型白酒产品。2024年，作为酱香型白酒产能集中化的一个阶段，酱香型白酒在面临产能集中的同时，价格方面可能面临新的挑战。

　　清香型白酒冲击高端市场，迎来关键年份：作为清香型白酒的领头羊，汾酒将在2024年发力高端市场，推出千元以上的高端产品。一方面，明年将推出青花50超高端产品;另一方面，青花事业部将成立，青花30复兴版将成为新的基准线。我们认为，考虑到当前前五大酒企的千元产品格局，汾酒有望通过青花30扩大产品结构优势;同时，对于清香型白酒来说，这也将改变“清香型白酒难以高端化”的传统观念。