婚宴季提前一个月开打，酒厂留得住办席的人吗？

剑南春的金秋婚宴季预告，八月中旬就挂出来了。往前数几年，双节营销的枪声一年比一年早，从九月上旬到八月，从八月初一路拉到六月底。你家的宴席酒，准备好接这一波了吗？

i茅台六月底就放开了中秋预约，刘伶醉开了中秋战役誓师大会，今世缘的南京大区吹响百日攻坚的集结号，稻花香的中秋动员大会要求严守价格和渠道两条红线。各家的营销启动会，一个比一个开得早。

早，成了今年双节营销最醒目的标签啊。

为什么这么急呢？账其实好算。白酒的旺季就两波，中秋国庆、春节，一年的大头都压在这两波上。上半年出货不顺，下半年这两波要是再抓不住，全年就交代了啊。所以各家都抢跑，抢的是时间差，也是渠道的钱袋子。你看时间轴就明白了，二零二三年九月上旬才铺开，二零二四年提前到八月，二零二五年八月初打响，今年直接拉到六月底，一年比一年早。

可抢跑这事，也有讲究。我见过有的酒厂，营销启动会开得轰轰烈烈，货也铺下去了，结果终端一动不动。酒堆在烟酒店的库房里，批价一路往下掉，经销商叫苦不迭。抢跑抢成了压货，这是最亏的呢。

旺季抢的，说到底是一个字，人啊。

宴席、婚宴、家宴，这些场景是白酒旺季的主战场。剑南春盯婚宴，是因为婚宴的酒水采购量稳定，一场下来几十桌，还自带传播效应呀。谁家结婚用了什么酒，亲戚朋友都看得见，这就是活广告。而且婚宴的日子是提前定好的，订酒、备货、上桌，一条线都排得出来，不像散客那样没谱。

可婚宴生意的坑也在这，订酒的人一锤子买卖，办完就散。酒厂要是不留人，这桌酒席就是末了一次接触。我认识一个做婚宴酒的经销商，他说以前最怕的就是这个，旺季忙三个月，旺季一过，客户全没了，第二年从头再找呗。

后来他把宴席流程搬上了酒客多的宴席系统。报宴、审核、核销、返利，全部线上走。办席的人提前报备，酒厂审核发酒，办完扫码核销，人就这么进了会员池。三个月旺季攒下的客户，旺季过了还能触达，中秋买的，元旦再提醒一次，春节又回来了呢。

这套流程，用的是酒客多宴席酒系统。在线报宴，主家自己填信息，不用跑业务员，审核核销，酒厂后台把关，杜绝虚报，现场营销，扫码送酒抽奖，把宴席现场变成获客现场，消费者沉淀，办席的、喝过的全进会员池，分层运营，淡季也有生意做。酒客多的报宴入口就嵌在酒厂的小程序里，办席的人填个表单，剩下的交给系统跑。

酒客多还有个细节很实用，宴席定金和尾款都能在线收。办席的人先付定金锁定档期，酒厂提前备货，尾款核销时结清。定金尾款的玩法，把双方都锁住了呀，酒厂不怕放鸽子，主家也不怕临时涨价。

双节营销提前，对酒厂是压力，对跟上节奏的商家是机会。营销时间表变了，背后的逻辑没变，谁的宴席链路顺、谁留得住人，谁就能在旺季多分一杯羹呢。

你的酒厂，今年中秋能留住几桌办席的人呢？

#双节营销 #宴席酒系统 #婚宴市场